คาเฟ่ที่จังหวัดนครปฐม ต้องยอมรับว่ามีหลายแห่งเค้าขึ้นชื่อมากเรื่องจุดถ่ายรูปที่มีแทบจะทุกจุดที่ก้าวเข้าไปในร้านเลยเรียกว่าสายอวดโซเชียล ไปถ่ายได้แบบกดกันไม่ยั้ง ไม่เท่านั้นเรื่องของขนม อาหาร เครื่องดื่ม ของเค้าก็จัดว่าเด็ดด้วยเช่นกัน อย่างเช่นร้านคาเฟ่ที่เราจะมาแนะนำวันนี้ บอกเลยว่าใครอยู่นครปฐมต้องร้องอ๋อแน่นอน เคยไปกันมาแล้ว April Flavors คือชื่อร้านของเค้า
คาแรกเตอร์ของร้าน
มาว่ากันที่คาแรกเตอร์ของร้านกันบ้าง ต้องบอกว่า ร้านนี้เค้านิยามตัวเองว่า เป็นร้านกาแฟสไตล์มินิมอล ซึ่งต้องบอกว่าคำว่า มินิมอล นี่หลายร้านก็ใช้กัน แต่ว่าพอไปสัมผัสจริงมันไม่ใช่อย่างนั้นนะสิ แต่ว่าร้าน April Flavors นี่เค้าตกแต่งแบบมินิมอลจริง แถมมีจุดถ่ายรูปเก๋ๆ อีกหลายรูปอีกด้วย พอเรายืนอยู่หน้าทางเข้าร้านจะเป็นอาคารหลังสีขาว ที่เป็นหน้าต่างกระจกบานใหญ่สองบานตั้งอยู่ ด้านข้างเป็นสวนนั่งเล่นแบบชิลนั่งสบายๆ พอเข้ามาในร้านเราจะเป็นโต๊ะนั่งดื่มกาแฟที่คุมโทนเป็นสีขาวเพื่อให้ความสว่าง แลดูกว้าง โปร่งเป็นพิเศษ ไม่ได้ตกแต่งอะไรเลยเน้นการใช้แสงจากธรรมชาติเข้ามาช่วย บวกกับการจัดมุมนั่งเล่นเล็กๆ แบบง่ายๆ ที่เราต้องร้องว่านี่แหละมินิมอลตัวจริง ด้านนอกจะเป็นสวนต้นส้มเล็กๆ ที่ให้เราไปนั่งถ่ายรูปเล่นได้พร้อมกับ อุปกรณ์ประกอบที่ทางร้านรู้ใจเตรียมไว้ให้แล้ว หรือใครอยากออกแรงก็ไปพายเรือเล่นได้ (แนะนำช่วงเย็นเท่านั้น) April Flavors จัดเป็นร้านคาเฟ่ที่มีความเป็นมินิมอลชัดเจนมาก
อาหารและเครื่องดื่ม
มาว่ากันที่อาหารและเครื่องดื่มกันบ้าง เครื่องดื่มทั่วไปมีหมด แต่ทีเด็ดของร้านเป็นชาเขียวมัทฉะ เมนูนี้บอกเลยว่าคนชอบชาเขียวห้ามพลาดเด็ดขาด แค่กลิ่นที่เข้ามาปะทะจมูกก็หอมชาเขียวแท้ๆ แล้วพอดื่มเข้าไปบอกเลยว่าชื่นจายยยย หรือใครชอบสายหวานเราแนะนำ คาราเมล มัทคิอาโต้ ร้านนี้ชงมาออกหวานหน่อยแต่ไม่หวานแหลมกำลังพอดีกับกับส่วนผสมอื่นได้ลงตัว สุดท้ายใครสายกาแฟจัดไป Matches Espresso กาแฟเข้มๆ มาตัดกับชาเขียวมัทฉะแท้หอมๆ ออกมาเป็นกลิ่นที่ละมุนลงตัวมากทั้งความข้นของกาแฟและชาเขียวมัทฉะ ย้ำอีกทีว่าสายกาแฟไม่ควรพลาด
เมนูอาหารคาว ร้านนี้ไม่ได้เด่นเท่าไร หากใครมาตอนกลางวันเค้าก็มีบริการอาหารจานเดียวอย่าง ข้าวผัด ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ไว้ค่อยบริการเหมือนกัน รสชาติอยู่ในระดับมาตรฐาน แต่ถ้าอยากแนะนำควรลองข้าวคอหมูย่างจิ้มแจ่ว บอกเลยว่าเมนูนี้คือดีงาม เนื้อสันคอหมูที่ย่างมาพอดีหอมโฉยมาแต่ไกล
ปิดท้ายเราก็ต้องเป็นของหวานเท่านั้น ทีนี้จุดเด่นของดีเลยก็คือเบเกอรี่ไปเลือกเอาหน้าตู้ได้เลย อร่อยอยู่ แต่ถ้าแนะนำเราขอบอกเลยว่า เมนูฮันนี่โทสต์ งานดีทีเดียว ขนมปังก้อนใหญ่ที่อบเนยน้ำตาลมาแบบไม่หวงเครื่อง จัดมาพร้อมกับไอศกรีมชาเขียว และ ผลไม้ฟรุตสลัด ราดด้วยน้ำเชื่อมนะ หูย สายหวานถูกใจสิ่งนี้ กลิ่นขนมปัง ไอศกรีมชาเขียว ทุกอย่างเข้ากันมาก กินกันหลายคนทั้งอิ่มอร่อย สนุกสนานไปพร้อมกัน แต่ถ้ามาคนเดียว หรือ กินแยก แนะนำสตรอเบอรี่ชีสเค้ก เมนูเด็ดของทางร้านที่หมดไวมาก หน้าตาสวย ขนาดกำลังพอดี มีสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่วางโปะลงมา เนื้อเค้กนิ่มกำลังพอดี กินเข้าไปคำแรกฟินยาวจนขึ้นสวรรค์เลย ใครเป็น เค้กเลิฟเวอร์ ไม่ควรพลาดจริง
คาเฟ่ April Flavors
ร้าน April Flavors ตั้งอยู่ที่ ถนนคลองใหม่ อำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม (จุดสังเกตก็คืออยู่หลังวัดสว่างอารมณ์) ร้านเปิดให้บริการวันอังคาร ถึง อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เปิดตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 090-268-3999 หรือใครสนใจร้านนี้เค้าไปส่องภาพสวยๆ ของร้านได้ที่ facebook: April-Flavors-café
แผนที่ร้าน คลิกด้านล่าง
ชมบรรยากาศเพิ่มเติม
