ความคลาสิคเป็นอีกหนึ่งธีมที่หลายร้านอาหาร และร้านคาเฟ่ เลือกที่จะหยิบมาใช้เป็นเครื่องมือในการทำธีมของร้านแต่หลายร้านทำไม่ถึง แทนที่จะคลาสสิค มันเลยกลายเป็นแบบอื่นไป แต่ไม่ใช่กับร้าน คาเฟ่ River hut restaurant ร้านนี้ต้องบอกเลยว่าความคลาสสิคน่าจะตรงกับร้านนี้ที่สุด
คาแรกเตอร์ของร้าน
สำหรับร้านนี้คาแรกเตอร์ จะเป็นเหมือนกับบ้านเก่า บ้านญาติที่เราไม่ได้ไปเยี่ยมมานาน ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ แล้วก็ไปกินกับข้าวฝีมือคุณย่า คุณยายที่สืบทอดต้นตำรับกันมา สไตล์จะเป็นแบบนี้
การตกแต่งร้านต้องบอกว่า เป็นอีกหนึ่งร้านที่คงความคลาสสิค และ ความวินเทจ มากพอดูทีเดียว ภายในร้านบรรยากาศจะไม่มีอะไรมาก เป็นเพียงแค่โต๊ะนั่งริ่มแม่น้ำเท่านั้น แต่ความเงียบสงบของที่นี่กลายเป็นเสน่ห์ของตัวเองที่ใครชอบต้องมาเลย เงียบแบบไม่มีใครวุ่นวายเลยจริงๆ อีกจุดหนึ่งที่ชอบน่าจะเป็นมุมถ่ายรูปที่เอาของเก่า ของคลาสสิคมาวาง ต้องยอมรับว่าของบางอย่างอาจจะเคยเห็นมาจากที่อื่น แต่อีกหลายชิ้นเป็นของหายากที่เราไม่ได้เห็นกันง่ายๆ มากนัก ถ้าไม่ได้ไปดูตามพิพิธภัณฑ์ของเก่าจริงๆ น่าจะถูกใจสายถ่ายภาพที่น่าจะได้ถ่ายภาพอย่างเต็มที่ มุมคลาสสิคเหล่านี้ถ่ายออกมายังไงก็ดูดีตลอด อีกมุมหนึ่งเป็นช่วงเย็นที่พระอาทิตย์กำลังลับฟ้า การถ่ายภาพที่มีฉากหลังเป็นแม่น้ำ และดวงอาทิตย์ส่องแสงสีส้มสวยมากจริงๆ ใครที่จะไปถ่ายรูปน่าจะชอบ
อาหารและเครื่องดื่ม
ทางด้านอาหารและเครื่องดื่มของ คาเฟ่ River hut restaurant จะเน้นไปที่อาหารที่เป็นกับข้าวมากกว่า ซึ่งอาหารประเภทปลาร้านนี้ถือว่าทำได้ดีเลย อาจจะมาจากแม่ครัวฝีมือหาตัวจับยากก็เป็นได้ เมนูแรกที่ต้องจัดเป็นปลากะพงทอดน้ำปลา ร้านนี้จะเสิร์ฟมาด้วยปลากะพงเป็นชิ้นทอดให้เหลืองกรอบ ตรงนี้ปลาสดมาก และทอดปลาออกมาได้ดีกรอบ สด น่ากินมากจะกินเล่นหรือกินเป็นกับข้าวก็ได้ น้ำปลาที่ราด กับ น้ำยำมะม่วง ก็ทำได้รสชาติดี ถือว่าสั่งแล้วไม่ผิดหวัง เมนูตอไปปลาคังผัดฉ่า ปลาคังที่สดขึ้นมาจากแม่น้ำ เอามาผัดกับเครื่องเทศรสชาติร้อนแรงที่ต้องบอกเลยว่าเผ็ดร้อน แต่อร่อยดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จะพอดีเหมือนกัน สามไก่ผัดเม็ดมะม่วง ไก่ชิ้นโตที่ผัดให้กรอบ สุก แต่ไม่แข็ง จากนั้นเอาไปคลุกกับเครื่องเทศ เม็ดมะม่วง ทำให้กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูที่จะสั่งมากินเป็นกับแกล้มก็โอเค พอเค็มๆ หวานๆ ตามรสชาติดั้งเดิม เมนูอีกหนึ่งอย่างเอาใจให้เด็กๆ กันหน่อยกับ กุ้งชุบแป้งทอด ที่ทอดมาได้เหลืองดี เนื้อกุ้งเด้งไปมาในปาก กินแล้วเคี้ยวกรุบกริบดี กินสนุก เด็กๆ ชอบใจแน่นอน
ส่วนอาหารหวาน คาเฟ่ River hut restaurant มีเมนูแนะนำอย่างเดียวก็คือ กล้วยหอมทอดราดน้ำผึ้ง การเอาชิ้นกล้วยหอมที่สดจากวน เอาไปคลุกกับแป้งเพื่อทำไปทอด ราดน้ำผึ้งมาด้วย ถือว่าหอมกล้วยและน้ำผึ้งทุกอย่างดูเข้ากันดี เมนูนี้ใครที่ไม่ชอบหวานต้องอย่าราดน้ำผึ้งเยอะ แต่โดยรวมเหมาะกับคู่กองหลัง ร้านเสิร์ฟน้ำชาตัดเลี่ยนมาด้วย ถือว่าดี สรุปโดยภาพรวมเป็นอีกหนึ่งร้านที่ค่อนข้างเงียบและไม่ค่อยมีคนพลุกพล่านดี แม้อาหารจะมีให้เลือกน้อยไปหน่อยก็ตามที
ร้าน คาเฟ่ River hut restaurant ตั้งอยู่เลขที่ 13 หมู่ที่ 3 ซอยขุนแก้ว ตำบลขุนแก้ว อำเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม เปิดบริการทุกวันเวลา 10.30-20.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 097 928 9565 facebook: River hut Restaurant&coffee , Instagram:riverhutrestaurantandcoffee, Line ik: kanycayla
แผนที่ร้าน คลิกด้านล่าง
ชมบรรยากาศเพิ่มเติม
