ถ้ากำลังมองหาคาเฟ่ทองหล่อที่จริงจังทั้งเรื่องกาแฟ งานออกแบบ และประสบการณ์ในร้าน haus VE/LA คือแฟลกชิปคาเฟ่ของ VE/LA ที่รวมเรื่องราวตลอด 5 ปีของแบรนด์ไว้ในอาคารกระจกสูงกลางซอยสุขุมวิท 53 ตั้งแต่บาร์กาแฟและมัทฉะ เบเกอรีทำในร้าน ไปจนถึงคอลเลกชันของใช้สำหรับบ้าน
จุดเด่นของที่นี่ไม่ใช่แค่พื้นที่สวยถ่ายรูปได้ แต่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ The Archives จำนวน 5 แก้วที่เล่าแต่ละปีของ VE/LA ผ่านรสชาติ ใครชอบคาเฟ่โทนอบอุ่น แสงธรรมชาติ งานไม้ และเครื่องดื่มที่มีเรื่องราว ร้านนี้เหมาะจะปักหมุดไว้เป็นอีกหนึ่งจุดหมายในย่านทองหล่อ
ข้อมูล haus VE/LA แบบสรุป
| ชื่อร้าน | haus VE/LA |
| ประเภท | แฟลกชิปคาเฟ่ Specialty Coffee, Matcha และเบเกอรี |
| ที่อยู่ | 186/67 ซอยสุขุมวิท 53 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 |
| เวลาเปิด | ทุกวัน 07.00–20.00 น. |
| การเดินทาง | BTS ทองหล่อ แล้วต่อรถเข้าไปในซอยสุขุมวิท 53 |
| เหมาะกับ | คอกาแฟ คนชอบมัทฉะ นัดคุยงาน และสายถ่ายรูป |
ทำไม haus VE/LA ถึงน่าแวะ
haus VE/LA เปิดเป็น Global Flagship ของแบรนด์ในวันที่ 26 กรกฎาคม 2026 บนพื้นที่ซึ่งออกแบบให้เป็น “บ้าน” ของ VE/LA มากกว่าคำว่าสาขา ภายในรวมบาร์กาแฟและมัทฉะ เบเกอรี พื้นที่รีเทล VE/LA at Home และเมนูพิเศษที่มีเฉพาะที่นี่ไว้ในอาคารเดียว
สิ่งที่ทำให้ร้านต่างจาก VE/LA สาขาทั่วไปคือจังหวะของพื้นที่ บาร์ยาวเปิดให้เห็นขั้นตอนการชงแบบใกล้ชิด เครื่องชงถูกวางถอยไปด้านหลังเพื่อให้บาริสต้าและลูกค้ามีพื้นที่สื่อสารกันมากขึ้น ส่วนกลางร้านมีเอกสารและสเก็ตช์จากคลังของแบรนด์ให้เปิดดู ทำให้การมาคาเฟ่ครั้งนี้มีมิติคล้ายการเดินชมเรื่องราวของ VE/LA ไปพร้อมกับการดื่มกาแฟ
- แฟลกชิปเต็มรูปแบบ: รวมเครื่องดื่ม เบเกอรี และสินค้าไลฟ์สไตล์ไว้ครบ
- เมนูเฉพาะสาขา: The Archives มีให้ลองที่ haus VE/LA เท่านั้น
- งานออกแบบละเอียด: กระจกสูง งานไม้ หิน กระเบื้องทำมือ และแสงอบอุ่น
- มีมุมกิจกรรม: พบกับ hardcopy โฟโต้บูธที่พิมพ์ภาพออกมาในรูปแบบใบเสร็จ
เมนูแนะนำ The Archives ทั้ง 5 แก้ว
เมนูเปิดตัวของ haus VE/LA ใช้ชื่อว่า The Archives เป็นเครื่องดื่ม 5 แก้วที่แทนเส้นทางของแบรนด์ตั้งแต่ปี 2021–2025 แต่ละแก้วมีองค์ประกอบต่างกันชัดเจน จึงเลือกได้ทั้งสายกาแฟ สายหวาน และสายมัทฉะ
- 2021 Sweet Sixteen · Banoffee Ombre — Long Black จากเมล็ด Dusk แต่งด้วยวิปครีมกล้วย คาราเมลไหม้เค็ม และกล้วยเคลือบน้ำผึ้ง
- 2022 All or Nothing · Old Fashioned Cold Brew — Cold Brew ผสานนมเลมอนใส กลิ่นอบเชย เสาวรส และน้ำผึ้งป่า
- 2023 Sticky Situation · Mango Sticky Rice Latte — น้ำมะม่วง เอสเปรสโซ Pangkhon Dusk ข้าวเหนียว ครีมมะพร้าว และข้าวคั่ว
- 2024 The Affair · Earl Grey Matcha — มัทฉะ Sundown จากมิเอะ จับคู่กับนมคั่วที่มีกลิ่นเบอร์กามอตและเอิร์ลเกรย์
- 2025 Home · Haute Brewage Pour Over — เลือกกาแฟ Morning, Midday หรือ Midnight ดริปร้อนแล้วลดอุณหภูมิในน้ำแข็งเค็มก่อนเสิร์ฟที่โต๊ะ
ถ้าเลือกไม่ถูก สายของหวานเริ่มจาก Banoffee Ombre ได้ง่าย ส่วนคนที่อยากสัมผัสการชงแบบเป็นพิธีการและรสกาแฟชัด ๆ น่าจะถูกใจกับ Haute Brewage Pour Over ขณะที่ Earl Grey Matcha เหมาะกับคนที่อยากลองการจับคู่มัทฉะกับกลิ่นชาแบบซับซ้อนขึ้น
บรรยากาศและมุมถ่ายรูป
ภาพรวมของร้านใช้วัสดุหลายเฉดไม้ หิน สเตนเลสดิบ และไม้สักเก่ามาประกอบกันอย่างเรียบแต่มีรายละเอียด ผนังหลังกาแฟกรุด้วยกระเบื้องทำมือจากเชียงใหม่ ส่วนผนังกระจกสูงรับแสงช่วงบ่ายเข้ามาเต็มพื้นที่ ทำให้โทนของร้านเปลี่ยนไปตามเวลา
ช่วงกลางวันเหมาะกับการถ่ายภาพมุมกว้างจากชั้นบนลงมาที่บาร์และโซฟากลางร้าน ส่วนช่วงเย็นแสงจะอุ่นและนุ่มขึ้น จุดที่ไม่ควรพลาดคือบันไดไม้โค้ง มุมโซฟารับแสง เคาน์เตอร์หิน และชั้นสินค้า VE/LA at Home หากต้องการภาพที่คนไม่แน่น การมาเช้าหลังร้านเปิดไม่นานจะจัดเฟรมได้ง่ายกว่า
haus VE/LA เหมาะกับใคร
- คนชอบ Specialty Coffee: มีตัวเลือกเมล็ดและวิธีเสิร์ฟที่เน้นรายละเอียดของกาแฟ
- สายมัทฉะ: มีเมนูมัทฉะของ VE/LA และ Earl Grey Matcha ที่ทำเฉพาะสาขานี้
- คนชอบงานออกแบบ: วัสดุ แสง เฟอร์นิเจอร์ และสัดส่วนอาคารมีมุมให้สังเกตเยอะ
- นัดคุยหรือนั่งพัก: บรรยากาศภายในเหมาะกับการคุยกันแบบสบาย ๆ มากกว่าคาเฟ่แบบแวะซื้อแล้วกลับ
- นักท่องเที่ยวสายคาเฟ่: อยู่ในย่านทองหล่อ เดินทางต่อไปคาเฟ่และร้านอาหารใกล้เคียงได้สะดวก
ร้านมีพื้นที่เปิดและเพดานสูง แต่ช่วงเปิดตัวหรือวันหยุดอาจมีลูกค้าหนาแน่น หากตั้งใจมาถ่ายรูปหรืออยากนั่งมุมที่ชอบ ควรเผื่อเวลารอและหลีกเลี่ยงช่วงบ่ายของวันหยุด
การเดินทางและที่จอดรถ
ที่อยู่: 186/67 ซอยสุขุมวิท 53 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
รถไฟฟ้า: ลง BTS ทองหล่อ แล้วต่อวินมอเตอร์ไซค์หรือแท็กซี่เข้าไปยังซอยสุขุมวิท 53 เหมาะกับวันที่ไม่อยากหาที่จอดรถในย่านทองหล่อ
รถยนต์: ปักหมุด “haus VE/LA” ก่อนออกเดินทาง เนื่องจากข้อมูลทางการของร้านไม่ได้ระบุรายละเอียดหรือจำนวนที่จอดรถไว้อย่างชัดเจน แนะนำสอบถามร้านล่วงหน้าหรือเตรียมใช้บริการที่จอดรถใกล้เคียง
เวลาเปิด: ทุกวัน 07.00–20.00 น. วันและเวลาอาจเปลี่ยนได้ในช่วงกิจกรรมพิเศษ ควรตรวจสอบประกาศของร้านก่อนเดินทาง
บทความที่เกี่ยวข้อง
- รีวิว Folk Lane by Toby’s คาเฟ่บรันช์โฮมมี่ สุขุมวิท 38
- รีวิว Roast Coffee & Eatery BKK คาเฟ่ All Day Eatery ย่านทองหล่อ
- รีวิว The Third Place Club คาเฟ่สุขุมวิท 63 เอกมัย
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ haus VE/LA
haus VE/LA เปิดกี่โมง?
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 07.00–20.00 น. หากไปในวันจัดกิจกรรมหรือวันหยุดพิเศษ ควรตรวจสอบเวลาจากช่องทางของร้านอีกครั้ง
ร้านอยู่ใกล้ BTS สถานีไหน?
สถานีที่ใกล้และเดินทางต่อสะดวกคือ BTS ทองหล่อ จากนั้นต่อวินมอเตอร์ไซค์หรือแท็กซี่เข้าไปในซอยสุขุมวิท 53
เมนู The Archives มีที่สาขาอื่นไหม?
The Archives เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่สร้างขึ้นสำหรับ haus VE/LA และร้านระบุว่ามีให้บริการที่แฟลกชิปแห่งนี้เท่านั้น
ร้านมีเมนูอะไรบ้าง?
มีทั้งกาแฟ มัทฉะ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ The Archives และเบเกอรีทำในร้าน รวมถึงสินค้า VE/LA at Home และ Haus Collection บางรายการที่จำหน่ายเฉพาะสาขา
มีที่จอดรถหรือไม่?
ข้อมูลทางการไม่ได้ระบุรายละเอียดที่จอดรถอย่างชัดเจน ผู้ที่ขับรถมาควรสอบถามร้านก่อนเดินทาง หรือเลือกเดินทางด้วย BTS ทองหล่อแล้วต่อรถเข้าไป
สรุปรีวิว haus VE/LA ทองหล่อ
haus VE/LA เป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนอยากสัมผัส VE/LA ในรูปแบบครบที่สุด ทั้งกาแฟ มัทฉะ เบเกอรี งานออกแบบ และเรื่องราวของแบรนด์ จุดที่ทำให้ควรแวะคือเมนู The Archives ที่มีเฉพาะสาขา บรรยากาศกระจกสูงรับแสงธรรมชาติ และรายละเอียดภายในที่ตั้งใจให้ทุกมุมใช้งานได้จริงพร้อมถ่ายรูปสวย
ถ้ามีเวลา แนะนำมาช่วงเช้าเพื่อเลือกที่นั่งง่ายและเห็นร้านในแสงใส หรือช่วงบ่ายแก่เพื่อชมแสงอุ่นบนงานไม้ จากนั้นสามารถวางแผนเที่ยวคาเฟ่และร้านอาหารย่านทองหล่อต่อได้ในวันเดียว
วาร์ปแดกพาไปเช็กอิน haus VE/LA แฟลกชิปคาเฟ่ทองหล่อที่รวมกาแฟ มัทฉะ และดีไซน์ไว้ครบในหลังเดียว
