วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านกาแฟร้านหนึ่งในย่านพระราม 1 ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่ไม่ใช่กาแฟสำเร็จรูปแบบทั่วไป แต่จะเป็นกาแฟดริป ที่ร้านดริปเองสดๆ แถมลูกค้าสามารถชมแบบใกล้ชิดได้เลย อีกทั้งร้านนี้ยังตั้งอยู่ในหอศิลป์อีกด้วย ได้ทั้งจิบกาแฟหอมๆ ได้ทั้งชมงานศิลป์ เป็นอะไรที่ดีมากๆ เพื่อไม่ให้เสียเวลาเราไปทำความรู้จักกับ Gallery Drip Coffee กันเลย
สำหรับที่จอดรถทางร้านก็มีบริการให้พร้อม ร้านจะตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของอาคารหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร เป็นร้านที่ตกแต่งและดีไซน์ได้เก๋ ค่อนข้างออกแนวสมัยใหม่ตามสภาพแวดล้อมกรุงเทพในปัจจุบัน ร้านจะเป็นแบบบาร์ที่มีโต๊ะยาวสีดำเป็นเคาน์เตอร์สั่งอาหารและที่ไว้สำหรับชงกาแฟ ตั้งเครื่องทำกาแฟ อุปกรณ์ต่างๆ ตั้งอยู่ตรงกลาง ส่วนรอบๆ จะเป็นโต๊ะทานอาหารสำหรับลูกค้า และจะมีตู้ใบใหญ่ที่เหมือนชั้นวางของหลายช่อง ในชั้นต่างๆ จะมีแก้วกาแฟหลายแบบ หนังสือต่างๆ และเมล็ดกาแฟหลายสายพันธุ์วางตั้งโชว์อยู่
มาในส่วนของการตกแต่งภายในของร้าน จะมีทั้งโซนสีดำของเคาน์เตอร์บาร์ สีไม้ของพื้นร้าน โต๊ะต่างๆ และสีขาวของเสาร้าน (เรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีโทนสีแบบหลากหลาย) และในส่วนที่แปลกใหม่ที่สุดก็คือ ตัวที่อยู่ติดกับเพดานด้านบน จะเป็นแก้วสีขาวที่นำมาติดๆ กันวางเรียงเป็นแนวยาว มองดูแล้วก็จะคล้ายๆ กับรังผึ้ง (สำหรับผมเป็นอะไรที่แปลกใหม่มาก) ส่วนตัวผนังร้านจะเป็นแบบกระจกใสทั้งหมดสามารถมองเห็นด้านนอกรอบๆ ร้านได้อย่างชัดเจน และสำหรับโต๊ะที่นั่งของทางร้านก็จะมีประมาณทั้งหมด 15 โต๊ะ มีทั้งที่อยู่ในร้านและหน้าร้าน
ในส่วนของอาหารก็มีทั้ง เบเกอรี่ ไอศกรีม เครื่องดื่ม (ร้อน,เย็น) ต่างๆ มากมาย แต่สิ่งที่เรียกได้ว่าเป็นทีเด็ดของร้านก็คงต้องยกให้ กาแฟ เพราะทางร้านจะไม่ใช่กาแฟสำเร็จรูปแบบทั่วไป แต่จะเป็นกาแฟดริป ที่ทางร้านจะดริปกันสดๆ ให้เราได้เห็นแบบใกล้ชิด และเมนูกาแฟของที่นี่จะค่อนข้างแปลกใหม่หลายเมนู มีทั้งกาแฟวุ้น ทั้งกาแฟที่มิกส์เข้ากับพวกไอศกรีมเครื่องดื่มต่างๆ แบบเป็นชั้นๆ หลายเลเยอร์ เช่น Drip coffee jelly with green tea ice cream แก้วนี้จะแบ่งออกเป็น 3 เลเยอร์ด้วยกัน ประกอบไปด้วย กาแฟวุ้น นม และไอศกรีม ในเรื่องของรสชาติเป็นรสชาติที่ไม่เคยชิมมาก่อนแต่ขอบอกเลยว่าอร่อยและฟินมาก สำหรับในส่วนของจุดถ่ายรูป ถึงจะเป็นร้านเล็กๆ แต่ก็มีมุมให้เราได้เก็บภาพสวยๆ เก๋ๆ หลายมุมเหมือนกัน ก็จบไปแล้วกับคาเฟ่ Gallery Drip Coffee เป็นยังไงกันบ้าง สำหรับตัวผมเป็นร้านที่ถูกใจมาก โดยเฉพาะเมนูกาแฟต่างๆ ที่มีความแปลกใหม่มาก และใครที่ไม่เคยมา ก็ลองแวะกันเข้ามาชิมกาแฟอร่อยๆ ได้นะครับ โดยเฉพาะคนที่เป็นคอกาแฟไม่ควรที่จะพลาดเลยเด็ดขาด สุดท้ายนี้ใครที่อยากรู้อะไรเกี่ยวกับทางร้านนอกจากเบอร์โทรร้านที่ได้กล่าวไปก่อนหน้านี้แล้วยังสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้
ตั้งอยู่ที่ : อาคารหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) 939 ถนนพระรามที่ ๑ แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 เบอร์ติดต่อร้าน : 081-9172131 เวลาเปิด : 10.30 – 20.30 (ร้านจะปิดให้บริการทุกวันพุธ)
แผนที่ร้าน
ชมบรรยากาศเพิ่มเติม
