จุดเด่นของร้านอาหารแบบคาเฟ่า น่าจะเป็นเรื่องของอาหารแบบโฮมเมด ที่ทำเองตั้งแต่เอาวัตถุดิบมาเลย (บางร้านจะมีเครือข่ายวัตถุดิบที่สะอาด สด ปลอดภัยด้วย) จากนั้นก็เอามาทำตั้งแต่ขั้นตอนแรกจนถึงเสิร์ฟหน้างาน ซึ่งอาหารโฮมเมดเหล่านี้รสชาติจะแตกต่างจากที่เคยกินมาจากร้านอื่นแม้จะเป็นเมนูเดียวกันก็ตาม อย่างเช่นร้านคาเฟ่ที่จะมารีวิววันนี้
คาแรกเตอร์ของร้าน
ร้าน Tree tale คาแรกเตอร์จะคล้ายกับเราไปเที่ยวบ้านเพื่อน ที่เป็นบ้านสวน เนื่องจากร้านจะตกแต่งเน้นความร่มรื่น เน้นสีเขียวครอบคลุมทั้งร้านมากกว่า ด้านในส่วนของห้องเคาท์เตอร์บาร์จะตกแต่งด้วยเคาท์เตอร์ลายหินอ่อน โต๊ะไม้ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายจากการเหนื่อยล้า ส่วนด้านนอกเป็นแบบ open air จะนั่งใต้ร่มไม้ หรือ นั่งบริเวณร้านดูข้าวของเก่าๆโบราณที่ทางร้านจัดเอาไว้ให้ดูก็ได้เช่นกัน เป็นอีกหนึ่งร้านที่เรารู้สึกได้ถึงความเงียบ ไม่พลุกพล่าน ไม่คนเยอะ อยากหามุมสงบนั่งเพื่อหาไอเดียความคิดใหม่ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์เช่นเดียวกัน
อาหาร
มาถึงเรื่องอาหารกันบ้าง ต้องบอกเลยว่าอาหารร้านนี้เด็ดมาก ใครจะมากินขนมก็แนะนำ หรือ ใครจะมากินอาหารก็แนะนำด้วยเหมือนกัน เริ่มกันที่เครื่องดื่มก่อนเลย เครื่องดื่มที่นี่ส่วนมากจะเป็นแบบทำเองทั้งหมดทำให้เราได้รับความสดชื่นจากวัตถุดิบแบบเต็มๆ ใครสายสุขภาพแนะนำไปที่ Green potion น้ำปั่นสีเขียวที่เสิร์ฟมาในขวดแก้วแช่ในถังน้ำแข็งอีกที เย็นสดชื่นตั้งแต่อึกแรกที่ดูดเข้าไป น้ำสีเขียวแบบนี้หลายคนอาจจะไม่ชอบเพราะว่าเป็นน้ำผักแต่เอาจริงไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวเลยด้วยซ้ำ กลับมีกลิ่นหอมหวานของส้มแมนดารินแทน ดื่มไปได้ยาวๆสำหรับสายเขียว แต่ถ้าไม่ชอบก็ไป Homemade Lemonade น้ำมะนาวที่เสิร์ฟมาในขวดแก้วเช่นเดียวกัน รสชาติออกเปรี้ยวหอมหวาน ที่ดีงามเค้าเอาเลมอนตำกับน้ำตาลอ้อยเพื่อให้ได้ความเป็นธรรมชาติมากขึ้น ดื่มแล้วต้องบอกว่า ชื่นใจ
มาที่เรื่องของเมนูอาหารบ้างดีกว่า เมนูแรกที่สารภาพเลยว่าแปลกแต่ก็น่าลองดู ก็คือ เมนูชื่อว่า แตงโมหมูกรอบ หมูกรอบชิ้นโตมาพร้อมกับซอสสูตรพิเศษ กินคู่กับยำแตงโมเพื่อตัดเลี่ยนให้ความเผ็ดนิดหน่อยอันนี้ดีจริง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่กินแป๊บเดียวหมดแบบไม่ทันตั้งตัว
อีกเมนูหากมาคนเดียว อยากกินจานเดียวไม่แบ่งใคร เราขอแนะนำข้าวไก่เทอริยากิ ข้าวที่เสิร์ฟมาพร้อมกับไก่ราดซอสเทริยากิแบบเตะจมูกตั้งแต่ไกล เนื้อไก่สุกนุ่มกำลังดี รานด้วยซอสดำหวานของทางร้าน แถมจานใหญ่ด้วยร้านนี้กินคนเดียวอิ่มๆเลย
มาที่เมนูของหวานกันบ้างดีกว่า (หรือจะของกินเล่นก็ได้) ทรอปิคอล พาราไดซ์ อันนี้ก็ดีมาก ซูเฟล่ ที่เสิร์ฟแบบแพนเค้ก ทางร้านทำซูเฟล่ แบบพิเศษที่ไม่เหมือนใครทำให้เนื้อเค้กออกมาหอม หวาน มัน ละมุ่นลิ้นมาก มาพร้อมกับวิปครีมไซรัป หวานตัดได้พอดีคำ เครื่องเคียงเป็นสับปะรดโดยด้วยมะพร้าวขูดกับใบมิ้นต์หั่นฝอย กินทั้งหมดให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ที่ทะเลเลยทีเดียว เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารมาก แต่ถ้าใครชอบช็อคโกแลต หรือ สตรอเบอร์รี่ ก็บอกทางร้านให้ปรับเปลี่ยนได้ รสชาติแปลกไปแต่ ซูเฟล่ ของเค้าเด็ดจริง ไม่ควรพลาด
Treetale
ที่ตั้งของร้าน 69/1 หมู่ที่ 5 ถนนพัทยา-นาเกลือ จังหวัดชลบุรี เบอร์โทรศัพท์ 038 429 484 ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00-21.00 น. หรือเข้าไปดูได้ที่ facebook
แผนที่ร้าน
ชมบรรยากาศเพิ่มเติม
